单螺杆式冷水机组就是采用螺杆式单级制冷循环的螺杆式冷水机，在大型设备上运用的比较多，单级制冷循环是指制冷剂在制冷系统内相继经过压缩、冷凝、节流、蒸发四个过程，便完成了单级制冷机的循环，即达到了制冷的目的。

单螺杆式冷水机组由单级或多级压缩机、油分离器、蒸发器、贮氨器、氨液分离器、冷凝器、节流阀及其它附属设备等组成，相互间通过管子联接成一个封闭系统。

它们在制冷机、冷水机运行时起的作用分别是：

1、压缩机是系统的心脏，起着吸入、压缩、输送制冷剂蒸汽的作用；

2、油分离器用于降解分离压缩后的制冷剂蒸汽中的油；

3、蒸发器是输送冷量的设备，液态制冷剂蒸发后吸收被冷却物体的热量实现制冷；

4、冷凝器将压缩机排出的高温制冷剂蒸汽冷凝成为饱和液体；

5、氨液分离器是氨重力供液系统中的重要附属设备；

6、节流阀对制冷剂起节流降压作用同时控制和调节流入蒸发器中制冷剂液体的流量，并将系统分为高压侧和低压侧两部分。

7、贮氨器用来贮存冷凝器里冷凝的制冷剂氨液，调节冷凝器和蒸发器之间制冷剂氨液的供需关系。