冷水机是一种常用于工业生产中的制冷设备。其中压缩机是冷水机的核心组件之一，而新旧压缩机区分的方法如下：

外形区分：新旧压缩机的外形存在明显差异，比较新的压缩机注重美观、实用、环保等因素，相比之下老式压缩机的外形较为简单和粗糙。

工作方式区分：常见的老式螺杆式压缩机和离心式压缩机工作方式与现代新型压缩机有所区别。目前新型压缩机主要采用涡旋压缩技术和离子压缩技术等先进技术，使得其更加髙效、稳定、耐用。

技术指标区分：新老压缩机的技术指标也存在很大的差异。通常而言，新型压缩机具有更髙的效率、更低的噪音、更小的体积和更长的使用寿命等显著的优势。

控制方式区分：新型压缩机通常采用自动化控制技术，可以通过智能化控制系统来实现对压缩机的智能化监控和控制，降低能耗并且具有更高的稳定性。

通过以上方面，我们可以对新旧冷水机的压缩机进行区分。在选购时zui好根据企业的实际需求和预算情况来选择所需要的设备类型。