冷水机全称为冷却水循环机，也叫制冷机、冷却机、冷冻机、冷水机组、冰水机、小型冷水机、工业冷水机、冷冻机组、低温冷水机、激光冷水机，因为各行业的广泛使用，所以根据行业不同，其别名也不计其数。

冷凝器和蒸发器都是热交换器，被广泛用于制冷和空调系统中。它们的作用如下：

冷凝器：冷凝器是一个设备，用来将蒸汽或气体冷却成液体状态。在制冷和空调系统中，冷凝器将在蒸发器内吸收的热量传递到环境中，使制冷剂重新变为液态状态，从而使制冷循环得以继续。冷却制冷剂时，冷凝器必须能够迅速地将热量从制冷剂中完全移除，以确保系统运行正常。

蒸发器：蒸发器是用于在控制空间内的制冷和空调系统中将液体制冷剂蒸发成气体状态的一种装置。当制冷剂在蒸发器内蒸发时，它从周围环境中吸收热量，从而使制冷循环工作。蒸发器通常会被安装在冷气箱内或空调系统的风机和管道内，以便吸收和移除热量，并使环境得到降温。

总之，冷凝器和蒸发器在制冷和空调系统中扮演着重要的角色，它们共同协作，使空间温度更舒适。