冷水机的制冷原理、主要组件及其组件的作用。水冷箱式冷水机的制冷系统工作原理：液体制冷剂在蒸发器中吸收被冷却物体的热量之后，汽化成低温低压的蒸汽、被压缩机吸入、压缩成高温高压的蒸汽后排入冷凝器、在冷凝器中向冷却介质(水或空气)放热，冷凝为高压液体、经节流阀节流为低温低压的制冷剂、再次进入蒸发器吸热汽化，达到循环制冷的目的。这样，制冷剂在系统中经过蒸发、压缩、冷凝、节流四个基本过程完成一个制冷循环。

工业冷水机组冷量减少的原因有多种，以下是一些可能的原因：

1. 制冷剂不足：制冷剂是工业冷水机组中不可或缺的元素，如果制冷剂不足，就会导致机组冷量减少。

2. 压缩机故障：压缩机是工业冷水机组中的重要组成部分，如果压缩机出现故障，就会导致机组无法正常运行，从而影响冷量的输出。

3. 冷凝器堵塞：冷凝器是工业冷水机组中用于散热的设备，如果冷凝器堵塞，就会影响机组的散热效果，从而影响冷量的输出。

4. 蒸发器结垢：蒸发器是工业冷水机组中用于吸收热量的设备，如果蒸发器结垢，就会影响机组的吸热效果，从而影响冷量的输出。

5. 控制系统故障：控制系统是工业冷水机组中的重要组成部分，如果控制系统出现故障，就会导致机组无法正常运行，从而影响冷量的输出。

为了解决工业冷水机组冷量减少的问题，可以采取以下措施：

1. 检查制冷剂是否充足，如果不足可以添加制冷剂。

2. 检查压缩机是否出现故障，如果出现故障可以修复或更换压缩机。

3. 检查冷凝器是否堵塞，如果堵塞可以清洗冷凝器。

4. 检查蒸发器是否结垢，如果结垢可以清洗蒸发器。

5. 检查控制系统是否出现故障，如果出现故障可以修复或更换控制系统。