冷冻机是一种通过蒸汽压缩或吸收式循环（我们常说的涡旋压缩机、螺杆压缩机、活塞压缩机等都属于以上两种）达到制冷效果的机器。制冷剂或者叫做冷媒（雪种叫法很多：R22、R12、R407、R600等不同型号规格）能够流过热交换器到达对空气、设备或者水降温的目的。蒸汽压缩冷水机组包括四个主要组成部分的蒸汽压缩式制冷循环（压缩机，蒸发器，冷凝器，膨胀阀，干燥过滤器）

冷冻机组的制冷原理：

制冷剂在蒸发器吸热蒸发（吸收我们想冷却对象的热）压缩机吸入已经蒸发后的制冷剂蒸汽进行压缩冷凝器对压缩后的高温高压制冷剂蒸汽进行降温成制冷剂液体。节流阀进行节流降压，制冷剂液体在低压蒸发器中进行再次蒸发。原理就是制冷剂在合理的工作条件下无限循环制冷。

冷冻机设备的用途：

1.冷冻机应用于塑料加工、机械成型、模具冷却，能够大大提高塑料制品表面光洁度，减少塑料制品表面纹痕和内应力，使产品不缩水、不变形，便于塑料制品的脱模，加速产品定型，从而极大地提高塑料成型机的生产效率。

2.冷冻机应用于数控机床、座标镗床、磨床、加工中心、组合机床以及各类精密机床主轴润滑和液压系统传动媒的冷却，能够精確地控制油温，有效地减少加工配件的热变形，提高机床的加工精度。

3.冷冻机应用于医药、化工等特殊行业。

4.冷冻机应用于食品（水产类用到的：零度冷冻机）加工。

随着工业自动化程度的日益提高，低温冷冻机的电气控制系统向着高精度、多功能、集成控制及运行安全稳定等方向不断发展改进。压缩机作为冷冻机的心脏其关键技术也在不断发展提高中，广受到越来越多的工业用户青睐。