冷水机分为风冷式和水冷式两种。风冷式冷水机利用壳管蒸发器使水与冷媒进行热交换，通过压缩机的作用将热量带到翅片式冷凝器，再由散热风扇散失到外界空气中。水冷式冷水机则是利用壳管蒸发器使水与冷媒进行热交换，通过压缩机的作用将热量带至壳管式冷凝器，由冷媒与水进行热交换，使水吸收热量后通过水管将热量带出外部的冷却塔散失。

冷水机的运作过程可以清晰地分为几个主要步骤，以下是详细的说明：

冷却水循环：

首先，一定量的水被注入冷水机的内部水箱中。

水通过冷水机的制冷系统被冷却。

机器内部的水泵将低温冷冻水注入需要冷却的设备中。

冷冻水在带走设备内部的热量后，温度会升高。

高温的热水再流回到冷水机的水箱中，进行再次的降温。

这个过程会不断地循环，从而实现对设备的持续冷却。

制冷循环：

制冷循环是冷水机运作的核心部分，主要包括蒸发器、压缩机、冷凝器和膨胀阀等组件。

在蒸发器中，液态制冷剂吸收水中的热量并开始蒸发，形成气态制冷剂。这个过程需要消耗热量，从而实现水的冷却。

气态制冷剂随后被压缩机吸入并压缩，压力和温度都会增加。

压缩后的高温高压制冷剂进入冷凝器，通过释放热量凝结成液态。这个过程通常通过风冷或水冷的方式实现。

液态制冷剂经过膨胀阀（或毛细管）节流后，变成低温低压制冷剂，再次进入蒸发器，完成制冷循环。

电器自控系统：

冷水机的电器自控系统包括电源部分和自动控制部分。

电源部分负责为压缩机、风扇、水泵等提供电力。

自动控制部分则根据预设的温度要求，通过传感器和控制逻辑来调节制冷系统的运行，确保冷却水的温度稳定在设定的范围内。

其他特点：

工业冷水机通常作为完整包装的闭环系统，具有稳定性好、节能环保、操作简便、适用性广和维护方便等优点。

在使用过程中，需要注意对冷水机进行定期的保养和维护，以确保其长期稳定运行。

通过以上步骤的循环运作，冷水机能够持续地为各种工业生产过程提供恒温、恒流、恒压的冷却效果。