水冷式冷水机组是利用壳管蒸发器使水与冷媒进行热交换，冷媒系统在吸收水中的热负荷，使水降温产生冷水后，通过压缩机的作用将热量带至壳管式冷凝器，由冷媒与水进行热交换，使水吸收热量后通过水管将热量带出外部的冷却塔散失(水冷却)，开始时由压缩机吸入蒸发制冷后的低温低压制冷剂气体，然后压缩成高温高压气体送冷凝器；高压高温气体经冷凝器冷却后使气体冷凝变为常温高压液体；当常温高压液体流入热力膨胀阀，经节流成低温低压的湿蒸气，流入壳管蒸发器，吸收蒸发器内的冷冻水的热量使水温度下降；蒸发后的制冷剂再吸回到压缩机中，又重复下一个制冷循环。

水冷式冷水机的运行离不开水源，水源水质越好，设备的运行故障范围有效降低。因此建议使用水冷式冷水机组，必须配合使用优质的水源，这样才能降低消耗以及使用成本，有利于企业长期安全使用冷水机。水冷式冷水机组的降温性能越能保持在稳定状态，这就需要对水源进行严格的要求。否则设备在使用的过程中，将会产生各种各样的突发故障。因此使用水冷式冷水机组，必须配合使用优质的水源，这样才能降低消耗以及使用成本，有利于企业长期安全使用冷水机。那么，水冷式冷水机组对水质有哪些要求？
1、酸碱度
任何碱性过高或者酸性过高的水质，都无法满足工业冷水机组的使用需求，甚至导致长期运行工业冷水机组之后，产生无法修复的腐蚀性故障。因此使用水冷式冷水机组，必须配合使用优质的水源，才能够避免设备产生大量故障。
2、软硬度
由于水冷式冷水机组运行时需要利用到丰富的水源，如果水质比较硬，会影响到冷水机组的运行。尤其在髙效率运行的状态下，容易导致冷水机组内部产生各种水垢问题。水垢积累到一定程度之后，会影响到企业正常使用冷水机组。
3、水流量
水流量过高或者过低，都会制约设备的运行效率，甚至导致冷水机组的降温性能下降。能够在合理化的范围内，不断提高水流量，可以增加冷水机组的运行安全，同时避免由于水流较小，而导致冷水机组的运行受到影响，产生无法挽回的损失等问题。