水冷式冷水机组是一种广泛应用于制冷领域的设备，其开关机步骤对于操作员来说非常重要，以下为水冷式冷水机组开关机的步骤：

1）先检查电源是否正常，保证电源无异常。

2）检查水阀门，如果多台水泵、主机并联布置，要运行的机组阀门打开，不运行的关掉，避免水流分配问题；

3）接着，启动冷却水系统。先开启冷却水泵，检查冷却水流量是否正常，确认无泄漏，水流平稳后，再打开冷却塔阀门，然后开机冷却水循环。

 4）开冷冻泵，再开冷却水泵，水流开关闭合后主机才能运行，但不排除有时候水流开关会失灵。水泵开启后，检查水泵电流、进出水压差、水温，正常后，启动主机运行。开启制冷主机。先检查主机的各个部件是否有异常声音或震动，确保正常后再开启制冷剂泵和油泵，待泵转动平稳后，将制冷主机设置为制冷状态，开始制冷过程。

在制冷过程中，要经常检查制冷剂的流量和温度，以及冷却水的温度和流量，确保机组正常运行。

5）根据冷凝压力（冷凝温度）开启冷却塔，如果您的冷却塔不是受主机冷凝压力联控的，您的水泵不是变频的，那么就要观察水温，特别是螺杆机组，冷凝压力低、排气温度低、排气过热度小会导致机组跑油，严重时会导致满液式的机组蒸发器积油过多而停机（吸气压力过低），这种现象在春秋季、甚至冬季，开机运行时会出现，假定冷却塔已经关闭了，则需要减小冷却水阀门开度。尽量保 证水冷机组排气过热度在20℃左右（排气温度-冷凝温度），是绝 对安全的。

6）最 后一步是关闭制冷主机。先关闭制冷主机，再关闭制冷剂泵和油泵，然后关闭冷却水系统和冷却塔，最 后关闭总电源。 关冷冻泵的时候，主要是确认冷冻水温度开始明显地逐步回升了，即可关闭，一般大概是运行10-30分钟不等的时间。

国标的水冷冷水机组名义工况：冷冻水7℃出水，12℃回水，冷却水32℃进，37℃出，算上1-2℃趋近温差，蒸发温度应在5-6℃，冷凝温度应在38-39℃。

以上就是水冷式冷水机组开关机的步骤，操作员必须严格遵守这些步骤，确保机组的正常运行同。时，操作员还要定期检查和维护机组，防止出现故障或异常情况。